サンプルーン

サンプルーンの季節になりました(^-^)
毎年贈答用に大人気のプルーンです。

贈答用の発送開始はもうしばらくあとですが、自家用プルーンは毎日沢山入荷しています!

プルーンの表面にある白い粉のようなものはブルームと呼ばれる果実の表面をコーティングする自己膜になります。

この白い粉が剥がれていないもののほうが新鮮なプルーンになります。プルーンを選ぶときの参考にしてくださいね。